CEFET-MG

Apresentação

Os restaurantes são uma modalidade do Programa de Alimentação Estudantil, um dos primeiros programas de Assistência Estudantil implantados no CEFET-MG. Tem por objetivo contribuir para a permanência do estudante e sua formação integral , proporcionando alimentação de qualidade, balanceada, variada e subsidiada, bem como desenvolvendo projetos e ações educativas.

O Programa de Alimentação Estudantil parte da concepção da assistência estudantil como um DIREITO  e é o de maior demanda e investimentos dentro da SPE. O CEFET-MG conta com seis restaurantes: nos campi I e II, em Belo Horizonte, e nos campi de Araxá, Curvelo, Divinópolis e Varginha. Nestas seis unidades que possuem restaurantes próprios o programa atende universalmente aos estudantes de forma subsidiada e estende este atendimento, não subsidiado, aos servidores e visitantes em serviço.

A garantia da alimentação de baixo custo e de qualidade impulsiona a concretização de uma meta histórica: a universalização do atendimento aos estudantes, de maneira qualificada.

Em 2016, o CEFET-MG realizou uma licitação para contratação de prestação de serviços para os restaurantes. A empresa Family Restaurant´s Ltda é a responsável pelos campi I e II, a empresa Diamantina Bistrô por Divinópolis e a empresa Nutrir pelas unidades de Araxá, Curvelo e Varginha. Essas firmas promoverão serviços continuados de apoio administrativo, operacional e atividades necessárias para a preparação, produção e distribuição das refeições. Fornecerão também os gêneros alimentícios e todos os insumos necessários, entre outros itens.

O acesso ao restaurante é permitido apenas aos usuários que portarem o Cartão de Identificação Estudantil ou Funcional. A utilização do Sistema Integrado de Administração de Processos e Serviços (Sinapse) permite maior agilidade nos horários de refeição e possibilita maior eficiência na administração, no controle e na fiscalização dos contratos com as empresas licitadas para a oferta das refeições. No Sinapse, o usuário pode verificar o valor dos créditos que possui para as refeições.

O valor das refeições é estabelecido anualmente, de acordo com seu custo.
Para o ano de 2017 os valores são:
Usuários sem subsídio: R$ 5,00
Usuários com subsídio: R$1,50, em Belo Horizonte, e R$1,00 nas demais unidades
Usuários isentos: sem custo

Normas internas para acesso e utilização dos restaurantes.

Regulamento do Programa de Alimentação Estudantil.